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Fibre alimentari

Fibre alimentari

Prodotti ricavati da svariate materie prime vegetali con procedimenti di natura fisica e non chimica. Le nostre fibre alimentari vengono macinate alla granulometria richiesta dall’acquirente e trattate termicamente, per essere impiegate come apportatori di fibra nelle varie formulazioni alimentari industriali. Il prodotto finale di queste lavorazioni è un apportatore di fibra alimentare, in diverse tipologie e percentuali, nelle varie applicazioni; può anche essere impiegato come antimpaccante (fluidificante) e come assorbente. Le fibre sono ricavate da diversi vegetali, quali mais, soia, nocciola, barbabietola ecc.

La nostra azienda è inoltre disponibile a ricercare nuove fibre in campo vegetale e a mettere a punto granulometrie, umidità residua, confezionamento e caratteristiche particolari per ogni cliente.